Resep Kentang Balado ala nasi box cimanggu ciwidey

Resep Kentang Balado ala nasi box cimanggu ciwidey

Resep Kentang Balado ala nasi box cimanggu ciwidey adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang enak dan lezat menu Kentang Balado yang pedas mantap dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep Kentang Balado ala nasi box cimanggu ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

RESEP KENTANG BALADO
Selain merendamnya dengan air garam, tips selanjutnya adalah pemakaian racikan bumbu tanpa menggunakan air, teknik menggorengnya serta jangan lupa untuk terus melakukan proses pengadukan setelah dimatikan api kompor sampai wajan atau penggorengan sudah mulai dingin.

Bahan dan bumbu :
• 1 kg kentang
• 1,5 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
• 1 liter minyak atau secukupnya untuk menggoreng kentang

Resep Kentang Balado ala nasi box cimanggu ciwidey

Haluskan :
• 15 buah cabe merah dibuang biji
• 8 siung bawang putih

CARA MEMBUAT KENTANG BALADO
1. Kupas kulit kentang, potong-potong menggunakan alat pemotong kentang yang diserut atau potong manual bentuk korek kemudian cuci bersih. Rendam dengan air secukupnya campur 1 sdt garam hingga kentang terendam, aduk-aduk rata lalu diamkan selama 30 menit untuk mengeluarkan getah kentang.
2. Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang. Setelah cukup panas ambil segenggam kentang dari rendaman tadi, sambil digoyang-goyang sedikit untuk meniriskan air lalu masukkan dalam penggorengan hingga kentang terendam minyak.
3. Jangan diaduk-aduk saat kentang masih lembek agar tidak saling menempel dan mudah patah, biarkan kentang agak mengering di bagian bawah kemudian baru dibalik dan masak hingga bagian yang lain agak kering.
4. Selanjutnya boleh sesekali diaduk sambil memisahkan kentang yang saling menempel, goreng hingga kering dan garing berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu masukkan dalam wadah yang dialasi tisu atau kertas untuk membantu menyerap minyak. Lanjutkan menggoreng sisa kentang dengan cara yang sama sampai habis.
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam dan gula pasir lalu aduk-aduk hingga bumbu matang.
6. Masukkan kentang goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, setelah semua kentang sudah dimasukkan jangan berhenti diaduk-aduk sampai tercampur rata dan kering serta tidak ada bumbu yang menggumpal. Tips dan trik selanjutnya adalah matikan api kompor tetapi kita masih terus harus mengaduk-aduknya hingga wajannya atau penggorengan sudah tidak panas lagi. Angkat dan siap untuk disajikan serta simpan dalam wadah kedap udara.

Resep Kentang Balado ala nasi box cimanggu ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep Kentang Balado ala nasi box cimanggu ciwidey.

Read More

Resep udang goreng saus tiram nasi box cimanggu ciwidey

Resep udang goreng saus tiram nasi box cimanggu ciwidey

Resep udang goreng saus tiram nasi box cimanggu ciwidey adalah adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang enak dan lezat menu udang goreng saus tiram dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep udang goreng saus tiram nasi box cimanggu ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan-bahan :
• 250 gram udang segar
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 4 sdm saus tiram
• 2 sdm saus cabe
• 1 buah cabe hijau besar, iris serong tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris halus
• ½ sdm gula pasir
• 2 sdm mentega untuk menumis
• 100 ml air
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• Bawang merah goreng dan irisan daun seledri secukupnya (Pelengkap)

Resep udang goreng saus tiram nasi box cimanggu ciwidey

Cara Membuat Udang Goreng Saus Tiram :
1. Bersihkan udang, cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan   bau amisnya.
2. Goreng dengan minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan mentega dan tumis bawang putih, bawang merah, dan irisan cabe hijau hingga harum    dan matang.
4. Tambahkan air, saus tiram, saus cabe, gula, dan garam. Aduk hingga rata.
5. Kentalkan dengan tepung maizena yang telah dilarutkan kedalam air, lalu masukkan udang yang telah digoreng setengah matang ke dalamnya. Aduk sebentar hingga udang matang.
6. Angkat dan sajikan diatas piring, taburi dengan bawang merah goreng dan irisan daun seledri.
7. Udang Goreng Saus Tiram siap untuk disajikan.

Resep udang goreng saus tiram nasi box cimanggu ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep udang goreng saus tiram nasi box cimanggu ciwidey.

Read More

Resep Daging Sapi Bumbu Kecap Manis nasi box cimanggu ciwidey

Resep Daging Sapi Bumbu Kecap Manis nasi box cimanggu ciwidey

Resep Daging Sapi Bumbu Kecap Manis nasi box cimanggu ciwidey adalah adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang enak dan lezat menu daging sapi bumbu kecap manis dengan harga murah dan dijamin halal, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep Daging Sapi Bumbu Kecap Manis nasi box cimanggu ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Resep Daging Sapi Bumbu Kecap Manis

Bahan-Bahan :
• 1/2 kg daging sapi sengkel/has (dicincang)
• 4 sdm kecap manis
• 3 buah bawang merah, iris-iris
• 2 buah tomat merah, iris-iris
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 sendok ketumbar, haluskan
• 1 sdt garam
• Cabai bubuk secukupnya (jika menginginkan pedas)
• 1/2 gelas air
• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Resep Daging Sapi Bumbu Kecap Manis nasi box cimanggu ciwidey

Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Kecap Manis :
1. Pertama, tumis bawang merahnya sampai harum.
2. Lalu masukkan bwang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tumis sampai matang dan harum.
3. Selanjutnya masukkan tomatnya. Aduk-aduk sampai layu.
4. Kemudian masukkan daging sapinya. Masak sampai daging berubah warna.
5. Lalu tuangkan air dan kecap manis.
6. Masak sampai daging matang dan kuahnya berkurang.
7. Matikan api dan angkat.
8. Daging sapi dengan bumbu kecap manis siap untuk dimakan.

Resep Daging Sapi Bumbu Kecap Manis nasi box cimanggu ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep Daging Sapi Bumbu Kecap Manis nasi box cimanggu ciwidey.

Read More

Resep sambal tomat ala nasi box cimanggu ciwidey

Resep sambal tomat ala nasi box cimanggu ciwidey

Resep sambal tomat ala nasi box cimanggu ciwidey adalah Resep sambal tomat ala nasi box cimanggu ciwidey adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang enak dan lezat menu tambahan lalapan serta sambal tomat yang maknyus dan dipastikan menambah selera makan anda, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep sambal tomat ala nasi box cimanggu ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

 Bahan-bahan:

  Cabe cengek
  Cabe merah keriting
  2 buah tomat, di iris
  5 siung bawang merah
  4 siung bawang putih
  -garam
  -gula pasir
  -gula merah
  -minyak goreng

Resep sambal tomat ala nasi box cimanggu ciwidey

Cara membuat:
Panaskan minyak, masukkan semua bahan kecuali bumbu. Tumis hingga layu.
Siapkan cobek, masukkan bumbu seukupnya.
Angkat bahan yang ditumis, masukkan kedalam cobek. Ulek hingga lembut.
Sambal tomat siap disajikan.

Resep sambal tomat ala nasi box cimanggu ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep sambal tomat ala nasi box cimanggu ciwidey.

Read More

Resep marak kambing ala nasi box cimanggu ciwidey

Resep marak kambing ala nasi box cimanggu ciwidey

Resep marak kambing ala nasi box cimanggu ciwidey adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang enak dan lezat menu marak kambing dengan harga murah dan dijamin halal, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep marak kambing ala nasi box cimanggu ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Resep Marak Kambing

Bahan-Bahan :
• ½ kg daging kambing, potong – potong 5 X 2 cm
• 1 buah jahe, haluskan
• 1 siung bawang putih, cincang
• 2 butir cengkeh
• ¼ sendok teh biji pala halus
• ½ sendok teh merica halus
• 1 buah kunyit, haluskan
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 buah bawang Bombay, iris bulat
• 1 sendok teh kapulaga halus
• 1 sendok teh ketumbar halus
• 2 cm kayu manis
• 2 buah tomat, dibelah menjadi 4
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Air matang secukupnya

Resep marak kambing ala nasi box cimanggu ciwidey

Cara Membuat Marak Kambing Enak :

1. Pertama, daging kambing direbus dulu sampai empuk dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.
2. Kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai harum.
3. Lalu masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan. Aduk sampai merata.
4. Selanjutnya masukkan cengkeh, merica, ketumbar, kayu manis, kapulaga halus, garam, dan biji    pala halus. Aduk sampai merata.
5. Setelah itu masukkan tomat dan air matang secukupnya.
6. Lalu dimasak sampai daging kambing menjadi empuk. Masak sampai airnya menyusut. Lalu matikan    api.
7. Sambil menunggu, anda bisa menumis bawang merah. Angkat dan tiriskan.
8. Taburkan bawang merah di atas marak kambing.
9. Sajikan hangat bersama nasi hangat pula.

Resep marak kambing ala nasi box cimanggu ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep marak kambing ala nasi box cimanggu ciwidey.

Read More

Resep aneka olahan mie ala nasi box cimanggu ciwidey

Resep aneka olahan mie ala nasi box cimanggu ciwidey

Resep aneka olahan mie ala nasi box cimanggu ciwidey adalah Resep aneka olahan mie ala nasi box walini ciwidey adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang enak dan lezat menu aneka olahan mie dengan harga murah meriah dan halal, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep aneka olahan mie ala nasi box cimanggu ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

 Resep Aneka Olahan Mie

1. Resep Wafel Mie
Bahan-Bahan :
• 1 bungkus mie instan
• Margarin secukupya
• Maple sirup (bisa diganti dengan madu)
• Buah stroberi atau anggur
• Es krim selera anda.

Cara Membuat Wafel Mie :

• Rebuslah mie instan sampai matang lalu tiriskan.
• Kemudian panaskan margarin di atas wajan.
• Setelah itu langsung goreng mie instan selagi masih panas.
• Tekan-tekan sampai bagian bawahnya berwarna keemasan.
• Bolak-balik mie agar kedua sisi berwarna keemasan.
• Setelah kedua sisi keemasan, angkat dan tiriskan mie.
• Sajikan di atas piring makan anda.
• Hiasi dengan es krim, buah-buahan, dan sirup/madu.

Resep aneka olahan mie ala nasi box cimanggu ciwidey

2. Resep Mie Yamin
Bahan-Bahan :
• 1 bungkus mie rebus
• Kecap manis secukupnya

Cara Membuat Mie Yamin :
• Rebus mie instan sampai matang.
• Buang semua airnya dan tiriskan.
• Kemudian tuangkan mie ke dalam mangkuk/mangkok.
• Campurkan bumbu mie instan sedikit saja (sekitar 1/3 bungkus).
• Kemudian bubuhkan minyak bumbu dan cabai.
• Setelah itu aduk-aduk sampai bumbu merata.
• Tambahkan kecap manis sesuai selera anda.
• Mie yamin siap untuk anda nikmati.

3. Resep Mie Bolognaise
Bahan-Bahan :

• 1 bungkus mie instan
• 1 bungkus sasu bolognaise instan.

Cara Membuat Mie Bolognaise :
• Rebus mie instan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
• Tuang mie instan ke dalam mangkuk/mangkok.
• Kemudian panaskan saus bolognaise di atas wajan.
• Siramkan saus bolognaise ke atas mie instan.
• Aduk-aduk sampai bumbu merata.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep aneka olahan mie ala nasi box cimanggu ciwidey.

Read More

Resep soto ceker ayam ala nasi box cimanggu ciwidey

Resep soto ceker ayam ala nasi box cimanggu ciwidey

Resep soto ceker ayam ala nasi box cimanggu ciwidey adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang enak dan lezat menu soto ceker ayam dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep soto ceker ayam ala nasi box cimanggu ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan bahan Resep Soto Ceker Sederhana

1. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ceker atau kaki ayam yang sudah dicuci bersih kurang lebih sebanyak 1 kg. Gunakan ceker yang masih segar supaya hasilnya lebih gurih dan lezat.
2. Lengkuas kurang lebih sepanjang 1 ruas jari orang dewasa.
3. Batang serai bagian putihnya saja yang berkualitas bagus 1 pcs saja. Cuci bersih sebelum digunakan dan dicampur dengan bumbu soto ayam ceker yang lain.
4. Daun jeruk yang sudah dicuci bersih sebelumnya kurang lebih sebanyak 4 pcs saja.
5. Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak satu ruas jari orang dewasa saja.
6. Daun salam kurang lebih sebanyak 2 pcs saja.
7. Daun bawang untuk bahan pelengkap taburan di atas soto cekernya sebanyak 2 pcs. Cuci bersih lalu potong dan iris kecil kecil.
8. Soun secukupnya. Rendam dahulu dengan air panas dan dinginkan sebelum digunakan untuk bahan pelengkap.
9. Tauge yang sudah dicuci bersih dan direbus sampai matang secukupnya untuk bahan pelengkap.
10. Daun seledri segar yang sudah dicuci bersih secukupnya. Potong dan iris bagian daunnya untuk bahan pelengkap dan taburan di atas kuahnya.
11. Air bersih kurang lebih sebanyak 1.5-1.7 liter untuk merebus dan membuat kuah sotonya.

12. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.

Resep soto ceker ayam ala nasi box cimanggu ciwidey

Bahan dan Bumbu Soto Ayam Ceker

1. Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak kurang lebih 4 pcs. Kupas kulitnya lalu iris kecil kecil supaya mudah untuk dihaluskan.
2. Kunyit atau dikenal juga dengan kunir kurang lebih sebanyak 1 ruas jari orang dewasa. Kupas kulitnya lalu potong menjadi beberapa bagian.
3. Kemiri kurang lebih sebanyak 3 pcs saja.
4. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 8 siung. Kupas kulitnya sebelum dihaluskan.
5. Lada putih secukupnya seusai selera atau kurang lebih sebanyak 0.5-1 sendok kecil.
6. Minyak sayur atau minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halusnya.

Resep soto ceker ayam ala nasi box cimanggu ciwidey

Cara Membuat Soto Ceker Empuk

• Setelah dicuci bersih dan direbus sebentar, siapkan panci dan beri air bersih yang sudah dipersiapkan lalu rebus ceker ayam.
• Masukkan lengkuas, 2 lembar daun salam dan serai ke dalam panci diatas lalu tunggu sampai air mendidih sambil sesekali diaduk aduk.
• Sambil menunggu air rebusan ceker ayamnya mendidih, teman teman bisa menyiapkan menghaluskan bumbu soto ceker yang akan ditumis, seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan lada nya. Sebaiknya proses menghaluskan bumbunya memakai cara manual, yaitu dengan di uleg supaya aromanya lebih keluar.
• Siapkan wajan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu bumbu halus diatas lalu bolak balik sampai tercium bau harum khas tumisan dari bumbu bumbu tersebut.
• Masukkan jahe dan daun jeruk ke dalam penggorengan diatas lalu tumis lagi sampai matang dan bolak balik supaya tercampur rata.
• Masukkan bahan tumisan ke dalam panci rebusan cekernya (setelah mendidih) dan aduk aduk supaya tercampur dengan kaldu cekernya.
• Masukkan garam dapur secukupnya sesuai selera. Tambahkan gula apabila diperlukan.
• Masak terus dan sekali diaduk aduk sampai ceker benar benar matang dan teksturnya empuk lalu matikan apinya.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep soto ceker ayam ala nasi box cimanggu ciwidey.

Read More