Resep marak kambing ala nasi box situ patenggang ciwidey
Resep marak kambing ala nasi box situ patenggang ciwidey adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang enak dan lezat menu marak kambing dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep marak kambing ala nasi box situ patenggang ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.
Resep Marak Kambing
Resep marak kambing ala nasi box situ patenggang ciwidey
Bahan-Bahan :
• ½ kg daging kambing, potong – potong 5 X 2 cm
• 1 buah jahe, haluskan
• 1 siung bawang putih, cincang
• 2 butir cengkeh
• ¼ sendok teh biji pala halus
• ½ sendok teh merica halus
• 1 buah kunyit, haluskan
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 buah bawang Bombay, iris bulat
• 1 sendok teh kapulaga halus
• 1 sendok teh ketumbar halus
• 2 cm kayu manis
• 2 buah tomat, dibelah menjadi 4
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Air matang secukupnya
• ½ kg daging kambing, potong – potong 5 X 2 cm
• 1 buah jahe, haluskan
• 1 siung bawang putih, cincang
• 2 butir cengkeh
• ¼ sendok teh biji pala halus
• ½ sendok teh merica halus
• 1 buah kunyit, haluskan
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 buah bawang Bombay, iris bulat
• 1 sendok teh kapulaga halus
• 1 sendok teh ketumbar halus
• 2 cm kayu manis
• 2 buah tomat, dibelah menjadi 4
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Air matang secukupnya
Resep marak kambing ala nasi box situ patenggang ciwidey
Cara Membuat Marak Kambing Enak :
1. Pertama, daging kambing direbus dulu sampai empuk dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.
2. Kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai harum.
3. Lalu masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan. Aduk sampai merata.
4. Selanjutnya masukkan cengkeh, merica, ketumbar, kayu manis, kapulaga halus, garam, dan biji pala halus. Aduk sampai merata.
5. Setelah itu masukkan tomat dan air matang secukupnya.
6. Lalu dimasak sampai daging kambing menjadi empuk. Masak sampai airnya menyusut. Lalu matikan api.
7. Sambil menunggu, anda bisa menumis bawang merah. Angkat dan tiriskan.
8. Taburkan bawang merah di atas marak kambing.
9. Sajikan hangat bersama nasi hangat pula.
1. Pertama, daging kambing direbus dulu sampai empuk dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.
2. Kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai harum.
3. Lalu masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan. Aduk sampai merata.
4. Selanjutnya masukkan cengkeh, merica, ketumbar, kayu manis, kapulaga halus, garam, dan biji pala halus. Aduk sampai merata.
5. Setelah itu masukkan tomat dan air matang secukupnya.
6. Lalu dimasak sampai daging kambing menjadi empuk. Masak sampai airnya menyusut. Lalu matikan api.
7. Sambil menunggu, anda bisa menumis bawang merah. Angkat dan tiriskan.
8. Taburkan bawang merah di atas marak kambing.
9. Sajikan hangat bersama nasi hangat pula.
Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep marak kambing ala nasi box situ patenggang ciwidey.
Categories: nasi box
