Resep rawon item nasi box walini ciwidey
Resep rawon item nasi box walini ciwidey adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang dijamin enak dan lezat menu rawon item dengan harga murah dan dijamin halal, bisa juga dipesan dengan kemasan nasi box, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep rawon item nasi box walini ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi sandung lamur
- 1/4 tetelan dan lemak sapi (gajih)
- Bumbu halus: 5buah kluwek
- 1 ons kemiri
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 sdm Merica bubuk
- 2 sdm Ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit,jahe,lengkuas
- Serai
- Daun salam,daun jeruk purut
- Daun bawang
- Bawang merah goreng
- Gula,garam,vetsin
- 1/4 taoge kecil
Resep rawon item nasi box walini ciwidey
Langkah
- Rebus daging dan tetelan selama 1jam,,sampai empuk Lalu iris sesuai selera agar mudah dimakan.
- Hauskan kluwek yang sudah dipecah dan diambil daging dalamnya,lalu rebus dan haluskan bersama denga bumbu lain seperti bamer,baput,ketumbar,merica,jahe,laos,kunyit blender sampai halus
- Tumis bumbu dengan 3sdm minyak gireng sampai harum lalu masukkan daun salam,daun jeruk,geprek serai Tumis sampai aroma keluar,lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
- Tunggu sampai daging menjadi agak kehitaman,lalu masukkan irisan daun bawang dan bawang merah goreng Koreksi rasa masukkan gula,garam dan vetsin(optional)
- Tunggu sampai mendidih dan daging matang Pendampingnya sambal tomat dan taoge kecil.
- Angkat dan sajikan bersama pendampingnya bisa ditambah tempe goreng,krupuk udang dan telor asin. Selamat mencoba.
Resep rawon item nasi box walini ciwidey
Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep rawon item nasi box walini ciwidey.
Categories: nasi box
