Resep tongseng ayam nasi box walini ciwidey
Resep tongseng ayam nasi box walini ciwidey adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang dijamin enak dan lezat menu tongseng ayam dengan harga murah dan dijamin halal, bisa juga dipesan dengan kemasan nasi box, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep tongseng ayam nasi box walini ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.
Bahan-bahan
- 500 gr dada fillet (potong dadu)
- 600 ml santan
- 4 bh tomat hijau (potong 4 bagian)
- secukupnya daun kol (iris2)
- 15 bh cabai rawit
- 1 btg serai
- 1 ruas jahe (di geprek)
- 1 ruas lengkoas (geprek)
- 1 ruas kencur (geprek)
- 3 bh daun salam
- 1 bh daun jeruk
- 2 bh kapulaga
- 4 bh cengkeh
- 1/2 keping gula merah
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- minyak utk menumis
- bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri sangrai
- 4 bh cabai keriting merah
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya bawang merah goreng
Resep tongseng ayam nasi box walini ciwidey
Langkah
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, jahe, lengkoas, kencur, daun salam & daun jeruk
- Masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna
- Tuang santan aduk rata lalu masukkan cabai rawit, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap & gula merah. Aduk2 agar santan tdk pecah, lalu test rasa..
- Masak hingga mendidih, terakhir masukkan kol & tomat.
Resep tongseng ayam nasi box walini ciwidey
Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudulResep tongseng ayam nasi box walini ciwidey.
Categories: nasi box
