Resep soto ayam nasi box walini ciwidey
Resep soto ayam nasi box walini ciwidey adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang dijamin enak dan lezat menu soto ayam dengan harga murah dan dijamin halal, bisa juga dipesan dengan kemasan nasi box, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep soto ayam nasi box walini ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam (resep asli pake ayam kampung)
- 1 liter air
- 1 ikat kecil seledri, buat simpul
- 2 helai daun salam
- 5 helai daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1 batang daun bawang
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/4 sdt lada
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Pelengkap:
- Soun, seduh air panas
- Kol, iris tipis
- Tauge
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal
Resep soto ayam nasi box walini ciwidey
Langkah
- Rebus ayam dalam air mendidih, masukan seledri, masak hingga ayam empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Angkat ayam, goreng sebentar bila suka dan suwir-suwir, Sisihkan.
- Bumbui kuah dengan garam dan gula pasir. Test rasa hingga sesuai dengan selera.
- Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang. Matikan api. Sajikan dengan pelengkap.
Resep soto ayam nasi box walini ciwidey
Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep soto ayam nasi box walini ciwidey.
Categories: nasi box
